Безглютеновые каши: список для прикорма (безмолочные и молочные)

Непереносимость глютена: что это такое?

Помимо целиакии и аллергии на пшеницу с глютеном может быть связано еще одно состояние. Причины его возникновения и механизм развития пока мало изучены. Речь идет о непереносимости глютена, которая никак не связана ни с целиакией, ни с аллергией. Называется это состояние NCGS (Non-Celiac Gluten Sensitivity).

В литературе NCGS описывается как состояние, характеризующееся различными симптомами со стороны кишечника, а также другими проявлениями у лиц, которые не страдают ни целиакией, ни аллергией на пшеницу.

Распространенность этого состояния пока точно не определена. По данным литературы, NCGS встречается у 0,5–13% людей, живущих на планете. Проявления могут быть весьма разнообразными: вздутие живота, тошнота, диарея, головная боль, постоянное чувство усталости, состояние тревоги, кожные высыпания, а также боль в суставах.

На сегодняшний день нет научных доказательств, как подтверждающих, так и исключающих наличие NCGS. Самый простой способ, который предлагают сейчас эксперты, – исключение из рациона в среднем на 4–6 недель продуктов, содержащих глютен, с дальнейшей оценкой врачом-диетологом симптомов: уменьшились они, отсутствуют или без изменений.

При улучшении самочувствия в рацион вновь могут быть включены продукты, содержащие глютен. Если описанные ранее симптомы появятся снова, это с большой долей вероятности будет свидетельствовать о его непереносимости.

Подобная методика известна как элиминационная диета. Она также может применяться для выявления непереносимости молока, куриных яиц или других продуктов.

Какие продукты содержат глютен

Клейковина в составе злаковых превращает смесь муки и воды в эластичное тесто, придает пышность выпечке и хлебобулочным изделиям, увеличивает срок хранения.

Для привлекательного вида в некоторые продукты искусственно добавляют глютен, его содержание в некоторых сортах муки доходит до 50%.

Клейковину содержат не только изделия из теста – торты, макароны. Для придания плотности и упругости ее добавляют в мясные полуфабрикаты – котлеты, пельмени, колбасы, ветчину, сосиски. Для усиления вкуса и консистенции – в сметану, сырки, йогурты. Добавляют в кетчупы, соусы, крабовые палочки, искусственную икру.

Клейковина в готовых сухих завтраках связывает витамины и минеральные вещества. Увеличивает эластичность жевательной резинки.

Для улучшения вкуса ее применяют при изготовлении сыров. В твердых сортах клейковиной частично заменяют молочный сухой натуральный белок – казеинат натрия.

В составе кофейных гранул клейковина придает рассыпчатость порошку, улучшает растворимость. Добавление в состав какао-порошка удешевляет производство шоколада.Таблица 1. Продукты, содержащие глютен в явном и скрытом виде

Явный глютенСкрытый глютен
БлинчикиГорчица
ВафлиДетское питание (баночное)
ВермишельЖевательная резинка
Зернистый творогЙогурт (с добавками)
КексыКакао-порошок
КрекерыКолбасы
МакароныКонсервы мясные
Манная кашаКонсервы овощные
Мясные полуфабрикатыКонсервы рыбные
ОвесКотлеты
Овсяная каша (хлопья)Кофе растворимый
Перловая кашаКрабовые палочки
ПеченьеМайонез
ПирожныеМаргарин
Пшеница, кашиМороженное
РожьПельмени
Соевый соусПиво (в качесте добавки)
СушкиРастворимые шоколадные напитки
ТортыСоевый соус
Хлопья для готового завтракаСосиски
ЯчменьСыр плавленый
Ячневая кашаТефтели

Почему надо отказаться от глютена при СДВГ

Я немедленно отправила электронное письмо Дэвиду и при первой возможности полетела в Нейплз в его клинику с холистическим подходом, в которой врач лечит не заболевание, а организм в целом.

То, что прописал Ване Перлмуттер, лечением назвать было сложно: отказ от глютена, безуглеводная диета, пробиотики, энзимы и витамины! Но отступать мне было некуда, и мы всей семьей с головой окунулись в новую жизнь.

Перемены в поведении сына происходили настолько плавно, что я не сразу отдала себе в этом отчет. А когда эффект стал заметен не только мне, с удвоенной энергией принялась изучать влияние безглютеновой диеты на мозг.

Я хочу делиться этим опытом со всеми мамами, столкнувшимися с той же проблемой. Не опускайте руки: помочь нашим особенным детям гораздо проще, чем кажется. СДВГ можно держать под контролем. Это доказывают работы множества ученых, доказывает мой личный опыт, основанный на их рекомендациях.

Физическая терапия, которую принято рекомендовать для гипервозбудимых детей, истощает их. Можно измотать ребенка физкультурой, чтобы потом усадить за уроки, но проблему это не решит. Такая “дрессировка” только провоцирует стресс.

Далее — пять причин, почему наша семья отказалась от глютена.

Безмолочные каши из 1–2 зерновых компонентов с добавлением наполнителя

Разрешается вводить после 6,5–7 месяцев (детям на естественном вскармливании их вводить следует позже примерно на месяц). Было бы хорошо, чтобы к этому времени ребенок попробовал наполнитель, используемый в каше (груша, абрикос, яблоко), в виде прикорма из фруктового или овощного пюре.

«БелЛакт»: с грушей (гречка), с кабачком/с кабачком и яблоком (рисовая), с черносливом (гречка-рис), с тыквой (гречка-кукуруза), с лесными ягодами (овсяная), с абрикосом и яблоком (пшеничная).
«Агуша»: с грушей (гречка),
«Беби»: с абрикосами (гречка), с яблоком (гречка, овсянка), с лесными ягодами (овсянка).
«Винни»: с грушевыми хлопьями (гречка), со сливовыми/абрикосовыми хлопьями (овсянка), с яблоком (рисово-гречневая/пшеничная).
«Карапуз»: с яблоками (гречка), с ягодами (пшеничная), с персиками (овсяная).
«Нестле»: с черносливом (гречневая/овес с пшеницей).
«Сэмпер»: фрукты в виде банана, груши, яблока и апельсина (пшеничная)

Цитрусовые входят в пятерку самых распространенных аллергенов, давайте эту кашу осторожно.
«Хайнц»: яблоко (гречневая), со сливой (овсяная), с фруктами (овсяно-пшеничная).
«Хипп»: с фруктами в виде яблока и банана (гречневая), с тыквой (рисовая). Этот производитель также рекомендует свои каши разводить не только молоком, водой, но и фруктовым пюре.

Каши для первого прикорма. Безмолочные безглютеновые однокомпонентные ~

Начало прикорма кашами зависит от возраста ребенка и его интереса к еде. Оптимальным возрастом является от четырех с половиной до шести месяцев.

Нужно обратить внимание на развитие ребенка – его активность, набор веса. Идеальным же вариантом будет консультация с педиатром

Начало прикорма в 8 месяцев – это поздновато — грудное молоко не успевает за развитием малыша, ему нужна дополнительная подпитка.

Интерес к еде у ребенка достаточно легко опознать. Когда взрослые принимают пищу, он может с любопытством наблюдать за процессом, тянуть ручки к еде, капризничать. В этом случае можно смело давать ребенку первую еду.

Как лучше начать вводить прикорм?

На первых порах нужно обратить внимание на то, как малыш ест. Малыш не готов к прикорму, если он выталкивает новую пищу изо рта

Кормить насильно ни в коем случае нельзя, в дальнейшем может возникнуть ряд проблем.

Ребенок должен быть голодным перед прикормом, лучше дать ему пищу за 3 часа до основного приема (груди или смеси).

Прикорм при грудном вскармливании означает, что малыш вместе с новыми для себя продуктами продолжает кушать мамино молочко.

Насильно кормить малыша не нужно.

Давать малышу новые продукты стоит в одно и то же время, чтобы сформировать привычку.

Каши в прикорме ребенка

Для того чтобы определиться с каких продуктов начинать прикорм нужно посмотреть на ребенка. Если он малоактивный и достаточно крупный, то лучше начинать с чего-то легкого – овощи или фрукты. Если он худенький, маленький и плохо набирает вес – лучше добавить кашу. Мясом кормить не стоит.

Важный элемент прикорма – это ложка. Необходимо купить хорошую качественную ложку для ребенка. Она должна быть оптимального размера, чтобы ему удобно с нее кушать. Существуют специальные силиконовые ложки, которые меняют свой цвет в зависимости от температуры, чтобы не доставлять ребенку неприятные ощущения.

Какие каши подойдут для прикорма?

Кашам в питании стоит уделять особое внимание. Для прикорма лучшим вариантом будут безмолочные безглютеновые однокомпонентные каши

Почему именно они?

Безмолочные каши для прикорма в приоритете. Молоко может дополнительно оказывать нагрузки на желудок и кишечник, поэтому крупы первый месяц нужно готовить на воде.

Однокомпонентные каши для прикорма, как видно из названия, содержат только один компонент. Организм, привыкший только к грудному вскармливанию, может плохо отреагировать на разнообразие новых продуктов. Поэтому на первых порах, каши должны содержать только одну крупу. После месяца кормлений можно понемногу добавлять овощи.

Какую безмолочную кашу выбрать для прикорма?

Глютен – это растительный белок, который входит в состав таких растений, как овес, пшено. У некоторых малышей они вызывают непереносимость, в таких случаях опасно давать их ребенку.

Безглютеновые каши это — рисовая, кукурузная, гречневая.

https://youtube.com/watch?v=1BOh8gZB08I

Рассмотрим преимущества каждой каши.

Гречневая каша для первого прикорма подходит идеально. Это именно та каша, которую первой пробуют груднички. Педиатры рекомендуют начинать прикорм именно с нее.

Во-первых, она легко усваивается.

Во-вторых, не вызывает аллергии.

В-третьих, гречка богата питательными элементами.

Она сможет обеспечить рост малыша, укрепить организм, нормализовать обмен веществ, при необходимости. Однако, зачастую, если делать гречку на молочной основе, можно получить расстройство стула грудничка.

Подробнее о гречневой каше в прикорме здесь.

Рисовая каша в прикорм вводится после гречневой. Она содержит много фосфора, кальция и калия. Рис мягко действует на желудок, не перезагружая организм. Крупа учувствует в обновлении организма, очищает его от шлаков и токсинов, нормализует работу ЖКХ.

Кукурузная каша для прикорма является питательным и калорийным продуктом. Хорошо подойдет детям, у которых есть проблемы недовеса. В ней очень много клетчатки и минералов. Кукуруза быстро переваривается и выводится из организма. Очень хорошо влияет на работу сердца и сосудов.

Прикорм – новая ступень в развитии ребенка. Главное его правило – терпение и постепенность. Если они не будут соблюдаться, то с первыми приемами взрослой пищи могут возникать проблемы. Обязательно нужно учитывать пожелания ребенка в этом деле.

Другие наши статьи о прикорме в специальном разделе «Прикорм«.

Читайте по теме:

Аллергия на глютен — чем кормить ребенка?

Аллергия на глютен — причины, симптомы, диагностика, диета.

Диета мамы при аллергии на глютен у грудничка.

Лучшие производители

Безглютеновые каши есть в ассортименте любого производителя детского питания, но не все они нравятся малышам и их мамам. Ниже представлен список наиболее востребованных марок.

Bebi. Злаковые продукты такого бренда приятны на вкус, разнообразны, включают пробиотики и минералы. В них не добавлен сахар. В ассортименте имеются каши с разными наполнителями. Среди безглютеновых кашек производитель предлагает безмолочную гречневую, безмолочную рисовую, молочную гречневую, безмолочную кукурузную, рисовую с яблоком и тыквой, 5 видов молочных рисовых каш, молочную кукурузную кашу.

Детские каши без глютена

Рисовая, гречневая, кукурузная, картофельная, соевая – это безглютеновые каши для детей. Узнать их на полке магазинов можно по специальному символу – перечеркнутому колоску. Глютен в детских кашах может вызвать проблемы с пищеварением, потому что фермент, его расщепляющий, формируется только к шестому месяцу жизни.

Каша без глютена рекомендуется в качестве первого прикорма для профилактики целиакии у детей с высоким риском ее развития, при болезнях кишечника, аллергии, диарее, вздутии живота, аутоиммунных заболеваниях.

Прием таких блюд поможет снизить чувствительность кишечника грудничка, устранить неврологические проблемы, связанные с клейковиной.

Heinz

КомпонентыГречка, пребиотики, олигофруктоза, инулин, волокна цикория, витамин С
ПлюсыСпособствует здоровому пищеварению, росту нормальной микрофлоры кишечника, обеспечивает формирование ежедневного стула, улучшает всасывание кальция, благоприятно влияет на обмен липидов, подходит для приема с 4 месяцев, без пальмового масла, сахара
МинусыМожет содержать следы глютена, не является гипоаллергенной (указано производителем на упаковке)
Стоимость безглютеновой каши для прикорма, рублей90 за 160 г

­

Nestle

КомпонентыГречневая крупа, пробиотики – живые бифидобактерии, 9 витаминов, 5 минералов, мальтодекстрин
ПлюсыПодходит для введения прикорма в 4 месяца, гипоаллергенная, технология бережного расщепления злаков, естественный сладкий вкус, хорошая усвояемость, повышенная пищевая ценность, нормализует пищеварение, укрепляет иммунитет, способствует росту здоровой микрофлоры, не содержит ГМО, консервантов, красителей, ароматизаторов, сахара
МинусыБыстрорастворимая – не обеспечивает нужного поступления питательных веществ
Стоимость безглютеновой каши для прикорма, рублей120 за 200 г

Беллакт

КомпонентыКукурузная крупа, селен, железо, коровье молоко, масло кукурузное
ПлюсыСтимулирует иммунитет, служит профилактикой анемии, участвует в правильном развитии и росте ребенка, вводится с 5 месяцев
МинусыНе является гипоаллергенной, содержит сахар, не подходит при непереносимости лактозы
Стоимость безглютеновой каши для прикорма, рублей80 за 250 г

Беби

КомпонентыГречка, курага, яблоко, железо, кальций, фосфор, белки, витамины группы В, С, Е, Д, А, магний, марганец, медь, селен, цельное сухое молоко
ПлюсыРегулирует нервные процессы, сосудистый тонус, участвует в кроветворении, иммунных реакциях, улучшает метаболизм, назначается с 5 месяцев, не содержит пальмового масла
МинусыНе является гипоаллергенной, содержит сахар
Цена безглютеновой каши для прикорма, рублей100 за 200 г

ФрутоНяня

КомпонентыПять злаков (гречка, овсяная крупа, рис, кукуруза, мальтодекстрин), чернослив, пребиотики, фруктоза, сухое молоко, инулин
ПлюсыГотова к употреблению, гомогенизированная, дается для питания с полугода
МинусыНе является гипоаллергенной, содержит сахар
Цена безглютеновой каши для прикорма, рублей33 за 200 г

Агуша

КомпонентыВитамины, минералы, рисовая мука, сухое цельное молоко, фруктоза
ПлюсыПитательная, нежный вкус, быстрорастворимая, легкая консистенция, поддерживает активный рост ребенка, помогает перейти к твердой пище, содержит мало клетчатки, нормализует стул при кишечных расстройствах, подходит с 4 месяцев, не содержит сахар
МинусыМожет спровоцировать запор, содержит соль
Цена безглютеновой каши для прикорма, рублей105 за 250 г

Винни

КомпонентыКукурузная крупа, пребиотики (инулин), витамины А, группы В, Е, С, РР, пантотеновая кислота, кальций, железо, йод, фолиевая кислота, биотин, цельное сухое молоко
ПлюсыОтборное сырье, высокое качество очистки, легкость усвоения, не требует варки, растворяется без комочков, оптимизирует микрофлору кишечника, улучшает пищеварение, способствует развитию малыша, формированию костей, зубов, насыщает кислородом органы и ткани, служит профилактикой анемии, не содержит пальмового масла, соли, подходит для 5-месячного ребенка
МинусыНе является гипоаллергенной, содержит сахар
Цена безглютеновой каши для прикорма, рублей95 за 220 г

Содержит ли пиво глютен?

Технология приготовления пива предполагает использование солода из ячменя – проросшего злака из списка зерновых, содержащих глютен. Диетологи говорят, что появление «пивного животика» у любителей этого напитка связано именно с наличием в нем глютена. Многие бренды – производители пива – решили учесть желание молодого поколения сохранять форму и выпустили на рынок так называемое «пиво без глютена».

По некоторым данным его рецепт придумали два товарища по несчастью, познакомившиеся в одной из европейских клиник. У обоих обнаружилась целиакия, и врачи запретили им прикасаться к любимому напитку. Но друзья решили обойти запрет и сварили эль по собственному рецепту – из сорго.

При обработке злаков высока вероятность попадания глютена от других злаков, случайно попавших в общую массу сырья для пива.

Рекомендации по первому прикорму кашей

  1. Если вы используете готовые каши, то соблюдайте все пропорции, указанные на упаковке.
  2. Каши могут влиять на пищеварение и стул ребенка. Так гречневая и овсяная каша обладают «послабляющим эффектом», а рис крепит. Кукуруза значимого влияния на стул ребенка не оказывает. Подбирая кашу первого прикорма, учитывайте эти особенности с учетом стула вашего ребенка.
  3. Не начинайте вводить прикорм, если ребенок не здоров или если планируется прививка.
  4. В первый раз приготовьте небольшое количество каши  – 5 г (приблизительно 1 ч. л без горки)  на 100 мл жидкости (воды или детской смеси). Получившийся продукт должен быть жидким. В течение недели доведите количество прикорма до необходимой нормы.

  5. Обязательно следите за реакцией ребенка. В случае появления сыпи, беспокойства, нарушений со стороны ЖКТ прекратите давать прикорм и обратитесь к врачу.
  6. Вводите первый прикорм во время второго кормления, чтобы в течение дня наблюдать за реакцией малыша.
  7. Удобнее всего использовать мягкую силиконовую ложечку вместо металлической – так не десны ребенка не поцарапаются.
  8. Оптимальная температура каши 37С, что соответствует температуре грудного молока.
  9. Не заставляйте ребенка съесть кашу в первый же раз. Если малыш проявляет упорство, предложите позже. Вполне нормально, если ребенок начнет есть кашу только через 8-10 попыток.
  10. Не используйте остатки приготовленной каши для последующего кормления.

Пшеница – королева глютена

Пшеничная каша содержит глютена больше, чем остальные блюда из злаковых культур. В состав зерна входит не менее 30% вредного компонента. Пшеничные хлебцы, причисляемые к диетическим продуктам, могут обладать такой же опасностью, как пышные булочки и хлеб. Макароны из твердых сортов пшеницы, считающиеся полезными, так же опасны для людей с целиакией.

От любых хлебобулочных изделий человек с таким диагнозом должен отказаться навсегда. Однако не всё так безнадежно: современные разработки создают сорта пшеницы, которые не содержат глютен. Но культивировать их пока что не начали.

Как вводить глютеновые каши в прикорм

Первый прикорм ребенка начинают с овощных пюре из одного компонента, творога и безглютеновых каш на молоке. Затем постепенно можно вводить глютеновые каши. Для детей на искусственном вскармливании такие блюда можно вводить с 6,5-7 месяцев. Для грудничка прикорм начинают с овсяной каши в возрасте 8-9 месяцев. Затем начинают давать ячменную и перловую, с года – пшеничную и манную.

В первый раз дайте малышу одну чайную ложечку в утреннее время и понаблюдайте за реакцией несколько дней. Если самочувствие не ухудшилось, продукт можно давать ребенку без опасений. Если проявилась аллергия, отложение введение до года. Если у грудничка проблемы с избыточным весом, не торопитесь с введением манной каши. При недоборе массы манку можно включать в рацион уже в 10-11 месяцев.

Необязательно готовить прикорм самостоятельно, вы можете купить уже готовое детское питание. Состав такого продукта сбалансирован и подходит для ребенка определенного возраста

Поэтому при выборе обратите внимание на то, для каких малышей предназначен товар. На упаковке указывают рекомендованный возраст

Проверяйте состав, срок годности и целостность пачки или банки! Давайте рассмотрим наиболее популярных производителей детских каш.

Глютен в детском питании — взвешиваем все «за» и «против»

В наше время крайне трудно найти действительно качественную кашу для ребенка. Очень большое содержание всяких посторонних примесей, и есть в составе многих пальмовое масло. Сразу следует сказать, что глютен вреден в любом виде, как взрослым, так и детям.

Почему? Сейчас достаточно тяжело найти органическое сырье для каш и других продуктов, того же хлеба. Ситуация была другая 50 — 70 лет назад. Когда поля не так удобряли разными химическими соединениями во имя больших урожаев. А, после уже в готовые крупы добавляются разные вредные химические добавки для увеличения сроков годности.

Выход, конечно, есть! Можно вырастить самостоятельно, но процесс это трудоемкий, длительный и не всегда возможный.

Кому противопоказаны каши с глютеном?

  • С клейковиной не все могут «дружить». Есть статья про целиакию. Она проявляется не только у детей, но и у взрослых. И статистика не радует. Опасность целиакии в том, что выявить ее сразу не всегда удается, особенно, если ребенок маленький. В итоге мы получаем большие проблемы, так как глютен накапливается в организме и вызывает серьезные аллергические реакции.
  • Малышам до одного года противопоказаны молочные смеси с содержанием клейковины. Этот белок является новым элементом в организме ребенка и не может приниматься сразу. В результате возникает вздутие живота и диарея, даже если нет никаких диагнозов.
  • Если у ребенка есть сахарный диабет, то также следует внимательно читать состав на упаковке, исключить каши с содержанием глютена.
  • Чтобы быстро определить, подходит ли каша вашему чаду, находите специальный значок на упаковке — перечеркнутый колос. Значит, что клейковины в смеси нет. Параллельно внимательно следите за составом продуктов, которые вы даете детям в качестве прикорма. Хлебобулочные, макаронные изделия, манная каша и любые молочные продукты следует исключить при целиакии, диабете и детям до 1 года.

К сожалению, производители часто не обращают внимания на возрастные ограничения и добавляют в смеси недозволенные примеси, что может нести серьезную опасность для здоровья малыша.

Однако, возможности у всех разные, и может оказаться не по карману. Тогда есть другие варианты.

Причина вторая: глютен делает наш мозг уязвимым

Синдром повышенной кишечной проницаемости или дырявого кишечника — следствие стрессов, неправильного питания и хронического воспаления в организме. Изначально мембраны стенки кишки полупроницаемы и создают барьер для чужеродных белков и продуктов жизнедеятельности микроорганизмов кишечника. Но воздействие негативных факторов повышает ее проницаемость, и токсины с патогенными бактериальными клетками, как через дыру в заборе, лезут на запретную для них территорию.

Основной причиной повышенной проницаемости кишечника и гематоэнцефалического барьера ученые называют глиадин — белок, являющийся составной частью глютена.

Обзор безмолочных каш для начала прикорма детей

Лучшие безмолочные каши для самых маленьких

Безмолочные каши Хайнц и Нестле

При выборе продукции для первого прикорма, мамам и папам рекомендуется обратить внимание на три вида богатых полезными компонентами каш без добавок от всемирно известного производителя Хайнц. Также сегодня наблюдается высокий спрос и много положительных отзывов на кукурузную кашу Нестле, которая нравятся всем российским детям

Безмолочные каши Бабушкино Лукошко

Три вида безмолочной продукции от популярного производителя Бабушкино Лукошко характеризуются оптимальным составом, включают качественные злаки, ценные витамины, важнейшие минералы, полезные пребиотики и не содержат мальтодекстрин. Такие данные привлекают множество покупателей, которые остаются довольными.

Безмолочные каши Хипп

Отличный вариант первого прикорма – рисовая и гречневая каши без молока от хорошего производителя Хипп, который заботится о наших детях, добавляя в свою детскую продукцию крупы высочайшего качества, а также витамины и минералы. Такой прикорм обычно не создает сложностей, каши нормально переносятся детским организмом.

Безмолочные каши Фрутоняня

Несмотря на минимальный объем витаминов и минералов, при помощи рисовой и гречневой каш от производителя Фрутоняня можно организовать качественное начало прикорма.

Безмолочные каши Беби

Высокие позиции на рынке детского питания занимает безмолочная гипоаллергенная продукция класса премиум от производителя Беби, всего предлагается три разновидности каш. В составе нет сомнительных ингредиентов и добавлено максимум полезных составляющих, поэтому такая пища показана детям при аллергии, лактозной недостаточности, кишечных инфекциях и после антибиотикотерапии.

Безмолочная каша Нутрилон

Завершает наш рейтинг безмолочных каш для первого прикорма производитель Нутрилон, а именно его превосходная гипоаллергенная гречневая каша.

Другие безмолочные каши

Безмолочные каши с мальтодекстрином

Отдельные виды детской продукции обладают вполне приемлемым составом, но подходят не для всех, так как включают мальтодекстрин:

  • Винни (гречневая и рисовая каши);
  • Беллакт (три вида каш);
  • Малютка (кукурузная каша);
  • Нестле (рисовая и гречневая каши).

Безмолочные каши с недостатками

При выборе детского питания могут оказаться полезными следующие данные:

  • Витаминная рисовая каша Спеленок включает частицы фруктозы;
  • каша Агуша приготовлена с сахаром и солью;
  • каши Малютка из кукурузы и гречки содержат незначительный процент молока, компоненты мальтодекстрин и глютен;
  • гречневая каша Хумана содержит нежелательные ингредиенты – глюкоза, фруктоза, рисовые хлопья и декстринмальтоза;
  • гречневая каша Фрисо готовится с добавлением ароматизатора, мальтодекстрина, сахарозы, фруктовых сахаров и рисовой муки.

На этом завершается полный рейтинг безмолочных каш для первого прикорма, но это не значит, что мамы должны руководствоваться только приведенными данными. При разработке детского меню необходимо учитывать рекомендации специалистов, так как каждый ребенок уникален.

Польза гречневой каши

Большинство педиатров советуют начинать прикорм кашей именно с гречки. Ее вкусовые качества схожи с материнским молоком. Первый раз можно предложить малютке такую пищу в 4 месяца. Она подходит даже для диетического питания. Низкое содержание углеводов, много клетчатки. Крайне редко вызывает аллергические реакции. Прекрасно усваивается детским организмом. Насыщает и дарит энергию на длительное время.

В составе продукта 18 аминокислот, витамины группы В, а также РР, Е. Гречка содержит такие необходимые для человеческого организма элементы: Ca, Fe, К, Сu, I, Zn, Со.

Гречневая каша полезна при желтухе, заболеваниях горла. Кроме того, она повышает сопротивляемость организма к вирусам, улучшает кровообращение, хорошо влияет на процессы обновления эпидермиса. Незаменимый продукт при низком гемоглобине.

Лучшие детские каши без молока

Безмолочные кашки рекомендованы деткам с лактазной недостаточностью или при инфекционных болезнях кишечника.

Fleur Alpine

5

★★★★★
оценка редакции

100%
покупателей рекомендуют этот товар

Детские цельнозерновые каши без добавления молока. В составе используются все части зерна, благодаря чему смесь полна природными витаминами и клетчаткой.

Производитель предлагает широкую линейку из 8 моно- и мультизлаковых каш. Они идеально подходят для первого прикорма, поскольку не содержат молоко, сахар или соль.

Все каши производятся на собственных заводах в Германии. Гипоаллергенность и высокая усвояемость продукта подтверждена несколькими клиническими исследованиями. Консистенция готовой каши получается нежной, без комков.

Продается продукт в картонной коробке. На герметичном пакете внутри продублировано название каши, что позволяет выбросить внешнюю пачку и сэкономить пространство на полке. Вскрытый пакет можно хранить не дольше 2 недель – это говорит о натуральности состава.

Плюсы:

  • нежная консистенция без комков;
  • 8 вкусов;
  • продается в большинстве магазинов;
  • гипоаллергенный состав без соли и сахара;
  • удобная упаковка.

Минусы:

  • стоимость (до 270 рублей за пачку);
  • небольшой срок годности.

После каш с подсластителем дети едят Fleur Alpine без особого удовольствия. Для сохранения аппетита продукт можно развести молочной смесью или грудным молоком.

Bebi Premium

4.9

★★★★★
оценка редакции

97%
покупателей рекомендуют этот товар

Гипоаллергенные безмолочные каши, в состав которых входят только тщательно отобранные продукты. Фирменная технология производства обеспечивает быстрое разведение смеси без комков.

Для безглютеновых составов компания обустроила отдельную линию – так производитель дает гарантию, что каша на 100% не содержит белок. Состав также исключает ГМО, красители, консерванты и ароматизаторы.

Для первого прикорма с 4 месяцев в ассортименте представлены 2 гипоаллергенные каши: рисовая и гречневая. Они дополнены пребиотиками для лучшего усвоения нового продукта малышом. С 5 месяцев можно вводить овсяную и кукурузную смеси.

После 6 месяцев предложены злаковые составы с добавлением фруктов и ягод. Чтобы укрепить здоровье ребенка, в каждый рецепт добавлены 12 витаминов, йод и железо. Выпускаются каши в удобных картонных упаковках с герметичным фольгированным пакетом внутри.

Плюсы:

  • широкая линейка вкусов;
  • разводится без комочков;
  • добавлены пребиотики, витамины, микроэлементы;
  • не вызывает аллергии;
  • качественная упаковка;
  • приемлемая цена (около 130 рублей за 200 г).

Минусы:

содержит сахар.

Не все детки едят безмолочные каши с удовольствием. Родители советуют пробовать предлагать малышам новые вкусы – какой-нибудь из них точно должен понравиться.

«Умница»

4.9

★★★★★
оценка редакции

94%
покупателей рекомендуют этот товар

Российские безмолочные каши, в состав которых входят натуральные злаки, обогащенные 12 витаминами и 5 микроэлементами.

Продукт хорошо растворяется, не оставляет комочков. В линейке несколько моно- и мультизлаковых рецептур, вкус которых нравится малышам.

Каши разрешены уже с 4 месяцев и не вызывают аллергии. Подробная информация о продукте находится на обороте картонной коробки и хорошо читабельна. Коробка легко открывается и закрывается для дальнейшего хранения.

Плюсы:

  • удобная коробка;
  • содержит витаминно-минеральный комплекс;
  • разные вкусы;
  • легко разводится;
  • доступная цена (от 60 рублей за пачку).

Минусы:

в составе есть сахар.

Мамы отмечают, что не только кормят кашей малышей, но и едят их сами во время беременности. «Умница» помогает справиться с токсикозом и наладить стул.

Flory Baby King Premium

4.9

★★★★★
оценка редакции

91%
покупателей рекомендуют этот товар

Органические безмолочные каши, которые рекомендованы для первого прикорма малыша. Состав адаптирован к физиологическим потребностям младенца. 

В них нет тяжелых металлов, остатков пестицидов, консервантов, искусственных добавок и красителей, эмульгаторов, усилителей аромата или вкуса.

В линейке представлены безглютеновые каши без сахара и соли. При разведении с водой или чаем эти смеси хороши для регулирования диареи.

В рецепты добавлен натрий и витамин В1 для улучшения метаболизма малыша. Натуральный вкус каш Flory Baby King Premium нравится большинству деток.

Плюсы:

  • не содержат глютена и вредных добавок;
  • помогает нормализовать стул ребенка;
  • содержит натрий и В1;
  • приятный вкус.

Минусы:

  • сложно найти в продаже;
  • плохо разводится.

Родители говорят, чтобы развести кашу, нужно запастись терпением: слишком долго и тщательно приходится перемешивать смесь.

Лучшие безмолочные каши готовые к употреблению

Кроме сухих каш для прикорма выпускаются безмолочные каши в баночках, уже готовые к употреблению. Для улучшения консистенции в них добавляется крахмал. В состав может быть добавлено фруктовое пюре нескольких видов. Готовые каши используют для малышей, уже попробовавших сухие с фруктовыми добавками и оценившими их вкус. Готовая продукция с фруктами в баночках удобны для быстрого завтрака и для перекуса на прогулке, их можно взять с собой, идя в гости или в поликлинику. Мягкая консистенция, приближенная к грудному молоку, и приятный вкус нравятся малышам. В наш рейтинг попали самые популярные готовые каши «ФрутоНяня» и HiPP.

HiPP Безмолочная

Готовые каши HiPP продаются в специальных стеклянных банках, и рекомендуются для детей, начиная с шестимесячного возраста. Состоят из крупы и фруктовых добавок. В составе может быть крахмал. Также, предлагаются каши с измельченным печеньем.

Баночки снабжены закручивающейся крышкой. Объем упаковки небольшой 190 г, поэтому удобен для быстрого использования. Потребителей привлекает отсутствие искусственных добавок и удачное сочетание цены и качества.

Напомним, строгих рекомендаций о том, с чего начинать прикорм, нет. Вводить можно и нужно разнообразные продукты, ориентируясь на степень готовности малыша к прикорму. Подробнее о правилах введения прикорма можно прочитать здесь. Тем не менее, в России принято начинать прикорм с овощей или каш, особенно если ребенок не очень хорошо набирает в весе. О лучших детских кашах для первого прикорма мы поговорим в этой статье.

– Каша – это источник медленных углеводов, они перевариваются и всасываются постепенно, плавно повышая уровень сахара в крови, надолго обеспечивают ребенка чувством насыщения и энергией, – говорит Анна Левадная, педиатр, кандидат медицинских наук, автор блога о педиатрии и не только в Инстаграм @doctor_annamama. – Кроме того, каша – один из главных источников витаминов группы В, они нужны для развития нервной системы, роста кожи, ногтей и волос. Также каши содержат рутин, железо, витамины А, Е, фолиевую кислоту и другие полезные вещества.

Каши бывают безглютеновые – это рисовая, гречневая и кукурузная. Они редко вызывают аллергию, поэтому именно они рекомендованы в самом начале введения прикорма. Глютеновые каши – это овсяная, пшеничная, манная, перловая, ячневая и другие. Если ребенок здоров, у него нет непереносимости глютена, то эти каши также рекомендовано вводить в рацион малыша. До года – обычно вводится овсяная и пшеничная.

Также детские каши делятся на молочные и безмолочные. Безмолочная рекомендована в начале введения прикорма, а также детям с аллергией на белок коровьего молока и детям на грудном вскармливании. Молочная бывает на адаптированной молочной смеси или на коровьем или козьем молоке.

– Если у ребенка нет аллергии на белок коровьего молока, молочная каша может вводиться в рацион до года. Тем не менее, если малыш хорошо ест безмолочную кашу, то предпочтение у детей до года лучше отдавать безмолочной каше на грудном молоке или смеси, – отмечает Анна Левадная. – Цельное молоко не рекомендовано вводить в рацион до года из-за высокой нагрузки на желудочно-кишечный тракт.

Также в самом начале прикорма лучше отдавать предпочтение монокомпонентым кашам. Они легче усваиваются, меньше риск развития аллергии. Каши, состоящие из нескольких злаков, а также с добавлением овощей и фруктов в состав, лучше вводить в рацион малыша немного позже. То же самое касается сахара и соли – в составе каш для первого прикорма они не рекомендованы.

– То есть самая первая каша должна быть безглютеновая – гречневая, рисовая, кукурузная, безмолочная, монокомпонентная, без сахара и без фруктово-овощных добавок, – говорит наш эксперт.

Очень важным моментом в уходе за малышом является расширение его питательного рациона. К этому вопросу следует подходить серьезно и учитывать рекомендации специалистов. Несвоевременность введения прикорма или не тот продукт могут нанести непоправимый вред здоровью малыша, отразившись на работе его пищеварительного тракта.

Продовольственная индустрия предлагает огромное разнообразие видов каш для первого прикорма. Чтобы определить какая продукция является лучшей на рынке, был составлен рейтинг каш для первого прикорма, учитывающий их состав, мнения врачей-педиатров и отзывы потребителей.

Поделитесь в социальных сетях:FacebookTwittervKontakte
Напишите комментарий

Adblock
detector